Huile de noix

Importé d’Asie, le noyer s’adapte à toutes les régions et à tous les climats.

 

C'est un complément alimentaire de choix qui sublime le goût des aliments.

 

Cuisine

 

Dans une salade, l’huile de noix s’allie très bien avec du vinaigre balsamique ou du vinaigre de vin rouge pour créer une vinaigrette savoureuse.

 

Ajoutée en fin de cuissson, elle rehausse les saveurs.

 

En pâtisserie, elle rehausse délicieusement le goût des pommes et poires.

 

Bébé peut en consommer dès 8 mois !

 

Santé

 

L’huile de noix compte parmi les rares huiles ayant une très bonne teneur en acide alpha-linolénique ou oméga 3.

L’huile de noix fournit aussi une bonne proportion d’acide linoléique, un autre acide gras essentiel de la famille oméga 6

Enfin, elle apporte de la vitamine E, un antioxydant préventif du vieillissement cellulaire et des maladies cardio-vasculaires.

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Cosmétique

L'huile de noix riche en vitamine B6 est très appréciée pour hydrater, nourrir et réparer tous types de cheveux.

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