Alfalfa 150g

€4.70Prix
Ingrédients: 100% graines à germer d’alfalfa (Medicago sativa), issues de l’agriculture biologique.

Degré de facilité : facile et rapide. La graine d’alfalfa est idéale pour faire ses premiers pas dans la germination.

Temps de trempage : 6 à 8 heures.
Durée de germination : 5 à 6 jours.

Origine : France, Italie.

De la famille des légumineuses, l'alfalfa (luzerne) est la reine des graines à germer pour son caractère nutritif complet.

D’une culture facile, elle est une des graines à faire germer les plus connues et appréciées.

Sa saveur verte et douce plait généralement à tous.

Elle se consomme en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 à 3 cm.

 

S’utilise sous forme germée en toute occasion, avec assaisonnement léger en accompagnement de salades, sandwichs, omelettes ou potages.  Se marie à vos crevettes, s’ajoute à une farce de fromage blanc et fines herbes à artiner sur vos crêpes, canapés, blinis…  Épatera vos amis sur une salade de fruits !

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