Aneth Hera AB

Aneth Hera AB

€4.20Prix

Sachet de 200 graines.
L´aneth Hera a un fort rendement rapidement. Cette variété résiste bien à la montée à graines. Elle peut également être produite en hiver, sous serre.

Plante de la famille des apiacées cultivée aujourd'hui comme plante condimentaire.

On utilise aussi bien les feuilles que les graines : les feuilles sont subtilement anisées mais ont une saveur plus légère que les graines.

Nom latin : Anethum graveolens

Variété : Hera Ab
Famille : Apiacées
Genre : Anethum

Semences reproductibles

Pour cultiver l'aneth, prévoyez un sol riche et de l'espace.

Semis : En place, d'avril à juin en rangs espacés de 30 cm.

Dans les régions tempérées, les semis d'automne vous donneront des plants précoces.

Pour vous assurer une récolte continue, semez toutes les 2 semaines entre le début et le milieu de l'été.

Éclaircir à 25-30 cm.

Coupez les feuilles juste avant la floraison (entre juillet et août) pour parfumer salades, sauces et marinades.

Récolte : Juin à septembre pour les feuilles et septembre à octobre pour ses graines.

Coupez les ombrelles de fleurs fanées et secouez-les tête en bas au dessus d'un récipient pour récolter les graines que vous laisserez sécher.

Astuce : Utilisez l'aneth comme plante amie dans le potager : plantée près des choux, concombres et laitues, elle attirera leurs pucerons.

Evitez la proximité du fenouil car les 2 espèces risquent de produire un hybride peu souhaitable.

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