Anis vert en fleurs (Pimpinella anisum)

Anis vert AB

€4.30Prix

Sachet de 1000 graines.
Condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50-60 cm de haut.

L'anis vert est cultivée pour ses graines, qui sont employées dans la confection de pâtisseries, de pain, de sauce et en accompagnement de poissons grillés. Ses feuilles, récoltées jeunes, peuvent aromatiser les salades d'été.


Nom Latin : Pimpinella anisum
Genre : Pimpinella
Famille : Apiacées

Semis :

d'avril à mai, en place à exposition ensoleillée, en ligne espacées de 30 cm. Eclaircir à 20 cm entre les plants.

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