Farine de blé noir BIO 1Kg

€5.40Prix
La farine est moulue à la meule de pierre selon les méthodes artisanales, et les céréales utilisées pour fabriquer cette farine  proviennent intégralement de la ferme  que cultive la famille Cloteau dans Bretagne. Elle est grandement appréciée pour sa saveur originelle.

A Bain-de-Bretagne, Jean-Pierre Cloteau et sa femme cultivent leurs céréales pour les transformer ensuite en farine et en huiles.

En faisant tout eux-même de A à Z, le couple propose des produits qui sont parfois rares à trouver localement en bio, comme la graine de lin et le son d’avoine.

La transformation de leur produit est totalement artisanale et les farines sont moulues à la meule de pierre.

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