Tomatillo du Mexique AB

€5.10Prix
Résistant, beaux fruits de 60 à 100 g., chair ferme, dense et acidulée. Il se consomme cuit avec du Bredy-Mafana, courgettes, aubergines, thym, laurier, tomates.

Nom latin : Physalis ixocarpa

Semis : En godets, sur couche chaude de 20°C.

Culture : Au stade 12-15 cm de haut et après les gelées, repiquer tous les 50 cm sur des lignes espacées entre elles de 70 cm.

Récolte : Des fruits de 60 à 100 gr, à chair acidulée et peau fine qui sépluche. Idéale cuite en ratatouille.

Astuce : Tuteurer et enlever les gourmands. Apport en compost.

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